发布日期:2025-07-05 21:37 点击次数:166
1. 准备食材牛肉:选择新鲜的牛肉炒股配资条件,切成条状。芦笋:洗净后切成适口大小。调料:生抽、料酒、淀粉、盐、黑胡椒碎、蚝油、蒜粒。2. 腌制牛肉
将切好的牛肉放入碗中,加入生抽、料酒、一勺淀粉和适量盐,再撒上一些黑胡椒碎。搅拌均匀,腌制15分钟,让牛肉充分吸收调料的味道。3. 焯水芦笋在锅中烧开水炒股配资条件,将芦笋放入水中焯烫约2分钟。焯水后的芦笋捞出,沥干水分备用。这一步可以让芦笋保持鲜嫩的口感和翠绿的颜色。4. 煎牛肉在平底锅中加热适量油,将腌制好的牛肉条放入锅中煎至两面金黄。煎好的牛肉盛出备用。5. 炒香蒜粒和芦笋锅中留少许底油,放入蒜粒炒香。加入焯好水的芦笋,快速翻炒均匀,使芦笋吸收蒜香。6. 最终烹调
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