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1. 准备食材牛肉：选择新鲜的牛肉炒股配资条件，切成条状。芦笋：洗净后切成适口大小。调料：生抽、料酒、淀粉、盐、黑胡椒碎、蚝油、蒜粒。2. 腌制牛肉 将切好的牛肉放入碗中，加入生抽、料酒、一勺淀粉和适量盐，再撒上一些黑胡椒碎。搅拌均匀，腌制15分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。3. 焯水芦笋在锅中烧开水炒股配资条件，将芦笋放入水中焯烫约2分钟。焯水后的芦笋捞出，沥干水分备用。这一步可以让芦笋保持鲜嫩的口感和翠绿的颜色。4. 煎牛肉在平底锅中加热适量油，将腌制好的牛肉条放入锅中煎至两面金黄。煎好的